Olipahan mukava viikonloppu, rauhallinen mutta kuitenkin sopivan toimelias (vaikka naapurimme väittikin tänään meitä laiskoiksi kun onnistui herättämään puhelinsoitollaan meidät päiväunilta). Perjantaina pelailtiin kotosalla lautapelejä, lauantaina yritettiin kevyttä kenttäsiivousta, soiteltiin kotiin ja piipahdettiin parissa leppoisissa illanistujaisissa, ja tänään sunnuntaina on vain nukuttu, kokattu ja lueskeltu. Splendid!

Viikonlopun kunkku oli kuitenkin lauantai-iltana naapurissa syöty ehta gumbo eli eräänlainen vahvahko äyriäiskeitto/muhennos, jossa on mausteena myös tulista makkaraa. Cajun-herkkua olivat kokkaamassa Louisianassa asuneet amerikkalaistuttavamme, joten eiköhän saatu ihan aitoa soppaa turistiversioiden sijaan. Meidän suomalaisarviomme mukaan gumbo on aivan täydellistä talviruokaa: täyteläistä ja täyttävää, kuumaa ja maukasta. Ystävämme kuitenkin kuulemma syövät sitä hyvällä halulla ihan vuoden ympäri.

Loistava uusi tuttavuus!

Vai mitä sanotte:

24107.jpg